ורד הגליל

כמה עובדות מעניינות על שוקולד:

• 9 מכל 10 אנשים אוהבים שוקולד. העשירי תמיד משקר.

• הישראלי הממוצע אוכל 2.5-3 קילו של שוקולד בשנה. בסולם אירופאי, אנחנו מדורגים אישם בתחתית. למעשה, רק האיטלקים אוכלים פחות שוקולד מאיתנו. בראש הטבלה ניצבת, כמובן,שוויץ.

• 40% מחובבי השוקולד מדווחים שהם אוכלים אותו בלילה, ובדרך-כלל לבד.

• 63% מהנשים מודות שהן זוללות שוקולד בסתר, ואילו רק 33% מהגברים מודים בכך.

• מחקרים עדכניים מוכיחים כי השוקולד מיטיב עם הבריאות. צריכה מאוזנת של שוקולד (עד 25 גרם ליום), מקטינה את הסיכון ללקות במחלות לב, משפרת את מצב הרוח, מונעת דיכאון ומשפרת את פעילות הזיכרון. המחקרים לא מצאו כל קשר לאקנה (פצעי בגרות).

• סוד הכנת השוקולד נחשב לאחד הסודות המסווגים ביותר בכל מפעל שוקולד. למעשה, הנוסחאות ידועות למספרמצומצם מאוד של אנשים שיוצרים את קסם השוקולד.

• שמו המדעי של הקקאו הואTheobroma Cocoa. משמעות השם: "מאכל האלים".

• עצי הקקאו מגיעים לגובה של 12 מטרים! ישנם שלושה זני קקאו עיקריים וכעשרים זני משנה.

• חוף השנהב היא מגדלת הקקאו מספר 1 בעולם.

• בסצנת המקלחת בסרט "פסיכו" של אלפרד היצ'קוק השתמשו בסירופ שוקולד בתור דם.

• נפוליון נהג לשאת עמו שוקולד למסעות הכיבוש שלו. גם הצבאיים.

• 74% מהישראלים אומרים שהשתמשו בשוקולד לפחות פעם אחת כדי להביע אהבה, זאת בהשוואה לכ -87% מהאמריקנים. ההבדל נובע אולי משום שבונבוניירה איכותית היא המתנה הפופולארית ביותר (עם פרחים כמובן) לוולנטיינז דיי.

המוצרים שלנו: