אופן ההכנה:
את חזה העוף יש לתבל בפפריקה המתוקה, הפלפל הגרוס ובמעט מלח ולטגן
במחצית מכמות שמן הזית.
את הירקות להקפיץ במחצית הנותרת של שמן הזית, להוסיף מלח ושום.
את רוטב הצ'ילי יש לחמם ולצקת במרכז צלחתה הגשה, לצקת מעל את הירקות המוקפצים.
לפרוס את חזה העוף לפרוסות ולסדר מעל הירקות.
לערבב את המיונז עם מיץ הלימון והעירית הקצוצה ולהגיש ליד.
