חקלאות ממקורות ברי-קיימא

בטווח הארוך, אנו שואפים לקנות כל התוצרת החקלאית של חומרי הגלם שלנו ממקורות ברי-קיימא,
כך ש:

• החקלאים ועובדי החוות החקלאיות יוכלו לזכות בהכנסה אשר תאפשר להם לחיות ולשפר את תנאי המחייה שלהם.

• נוכל להבטיח את המשך האספקה – שעה שהייצור החקלאי נמצא תחת איום בשל שינויי האקלים, המחסור במים לחקלאות וחוסר בטכנולוגיה לשיטות ברות-קיימא בחוות החקלאיות. 

• זמינות המים והאיכות נשמרים ומשופרים לאורך הזמן. 

• הטבע והאיזון הביולוגי נשמרים ומשופרים לאורך הזמן.

הגישה שלנו

כדי למקסם את ההשפעה החיובית שלנו, אנו ממקדים את המאמצים שלנו בתוצרת החקלאית אותה אנו רוכשים בכמויות הגדולות ביותר, כגון: תה, עגבניות, אפונה ושמן חמניות.

התקדמות בשנת 2008

בזכות שיתוף הפעולה שלנו עם קשת של יועצים חיצוניים ומומחים אגרונומיים, פיתחנו הנחיות ל"התנהגות חקלאית נכונה", המבוססת על 11 נקודות מפתח, בהן: מים, אנרגיה, שימוש בחומרי הדברה, איזון ביולוגי, הון חברתי ודאגה לרווחתם של בעלי החיים

תה בר-קיימא

ליפטון התחייבה מקור התה לכל שלה שקיות תה מRainforest Alliance חוות CertifiedTM עד שנת 2015. למרות התחייבות הוכרז רק בשנת 2007, יותר מ -30 אחוזות שכבר השגנו אישור זה, כולל אחוזות עצמו של יוניליוור בקניה ובטנזניה, ואת צד שלישי ספקים בהודו ובארגנטינה. עד סוף שנת 2008, סביב 50% של ליפטון צהוב לייבל ותה טיפים PG שנמכרו במערב אירופה הגיעו Rainforest Alliance חוות CertifiedTM.

שמן דקלים בר-קיימא

בשנת 2008 התחייבנו כי עד שנת 2015 כל המקורות שלנו לשמן דקלים יהיו ממקורות ברי-קיימא. הודעה זו מקורה במחויבות ארוכת טווח לשמן דקלים בר-קיימא: למשל, בשנת 2004, היינו המייסדים של שולחן עגול לנושא שמן דקלים בר-קיימא (RSPO). בחודש נובמבר, צוינה אבן דרך, כאשר קנינו חלק מהמשלוח הראשון של שמן דקלים, המאושר על ידיRSPO.

ביצי חופש

בשנת 2008 המותגים שלנו: הלמנ'ס,Amora ו- Calve (כולם מותגי מיונז), התחייבו לצרוך רק ביצי חופש, עבור מוצרים שנמכרים במערב אירופה, ובכך לגרום להורדה של מעל 1.7 מיליון תרנגולות מטילות מתוך לולים. נראה כעת, כי המטרה הושגה שנה מוקדם מהמצופה, בסוף 2009. מרכז אירופה ומזרחה, וצפון אמריקה, יעשו גם הם מהלך זה, החל משנת 2010.

לעבוד עם חוות חקלאיות קטנות

בעלי חוות חקלאיות קטנות, מהם 100,000 השייכים לשרשרת האספקה של התוצרת החקלאית שלנו, לעיתים רבות אינם חיים על הכנסה ודאית ונאבקים בכדי לקבל הכשרה ובכדי להצליח להיות חלק מהתעשייה. בעת שאנו משתפים פעולה עם ממשלות וארגונים לא ממשלתיים, אנחנו יוצרים את ההבדל האמיתי בחייהם.

הכשרה לבעלי חוות חקלאיות קטנות של תה בקניה

בעבודה משותפת עם הסוכנות לפיתוח תעשיית התה של קנייה (KTDA), עם המחלקה הבריטית לפיתוח בינלאומי ועם אוניברסיטת Wageningen בהולנד, יוניליוור סייעה בהכשרתם של מגדלי תה בעלי חוות חקלאיות קטנות בקניה. זאת, כדי להגביר את היבול ולהפחית משמעותית את השימוש בחומרי הדברה.  הפרויקט בן שלוש-השנים הסתיים בדצמבר 2008, ובסיומו ניתן היה לראות כי החקלאים שיפרו את  הטכניקות שלהם, דבר אשר יש בו כדי להגדיל את רווחיהם בשיעור שבין 5% ל- 15%.

יצירת מקורות חדשים של היצע

עצי ה-Allanblackia, אשר מייצרים זרעי-שמן שאידיאליים לשימוש בממרחים שלנו, נוטים לגדול בטבע במרכז, מזרח ומערב אפריקה, שם הם נגדעים על ידי אנשים מקומיים לצורך קיומם הבסיסי. באמצעות שיתוף פעולה עם ארגוני מלכ"ר ועם רשויות מקומיות, השקענו בתוכנית שמטרתה לנטוע עצים חדשים בשטחים השייכים לחוות כפריות קטנות, ובכך להגדיל את  ההכנסות המקומיות וליצור מקור חדש של אספקה עבור העסק שלנו.

הדרכות לספקים

אנחנו דורשים מהספקים שלנו, אשר מספקים לנו פירות וירקות, להשלים מערכי הדרכה עצמיים, כדי להבטיח את הטמעת ההנחיות שלנו. יישמנו גם כלי מקוון חדש, כדי לסייע למנהלי האספקה שלנו להעריך את הסיכונים הקשורים לקיימות ולהיות ערים להזדמנויות, בעת שהם מקבלים החלטות הקשורות למקור אספקה.